مگان سگ جدیدش را دوست داشت. بودی گوش های بلندی داشت ، چشم های قهوه ای چشم نوازی داشت و کت ضخیمی از خز سفید و بلوطی و گردنی توپی مانند داشت. این زوج ها صبح روز یکشنبه به گردش طولانی می پرداختند و مگان نسبت به دوست جدید و فرزندخوانده خود احساس غرور می کرد. سپس مشکلات آغاز شد. دوستان و خانواده مگان در مورد ظاهر گرگ مانند بودی اظهار نظر کردند. او آن را خریداری نمی کرد ، بنابراین مگان هزینه آزمایش DNA سگ را از شرکتی به نام Embark پرداخت کرد. او می گوید: "معلوم شد ، من کسی بوده که اشتباه کرده است." بودی فقط گرگ مانند نبود ، او هشت درصد گرگ بود. برای مگان ، که در ویسکانسین زندگی می کند ، این یک مشکل بود. قوانین پیرامون هیبریدهای سگ-گرگ پیچیده است و از شهری به این شهر و شهرستان دیگر متفاوت است.

از پایتخت ویسکانسین ، مادیسون استفاده کنید. در آنجا ، طبق یک دستورالعمل محلی ، ترکیبی از گرگ غیرقانونی است و قابل توقیف است. اما به خارج از محدوده شهر مدیسون و به مناطق وسیع تر در منطقه Dane سفر کنید و هیبریدها می توانند آزادانه پرسه بزنند. این منطقی کم است ، اما آمریکا نیز چنین نیست. در سراسر ایالات متحده ، بیش از 900 شهر قانون خاص نژاد و قوانین ترکیبی سگ گرگ را تصویب کرده اند ، از پوزه بند تا اوتانازی. بدون آزمایش DNA ، مگان تصوری از اینکه حیوان خانگی فرزندخوانده او ترکیبی گرگ است ، نمی داشت. حالا او می داند ، که باید اصل و نسب بودی را مخفی نگه دارد. "او می گوید:" من به کسی نمی گویم که او گرگ است زیرا من از این واکنش نگران هستم. " "مجتمع های آپارتمانی حق دارند قوانین خود را در مورد مجاز بودن حیوانات خانگی وضع کنند ، و من نمی خواهم کسی در پارک سگها از ترس اینکه من را بیرون می کنند بداند." مراقبت از حیوانات خانگی در سال گذشته به طور چشمگیری تغییر کرده است خستگی قفل رانندگی تقاضای توله سگ های جدید. در حالی که سال گذشته نیاز به اسباب بازی ها و خوراکی های سگ به صنعت حیوانات خانگی ایالات متحده کمک کرده است تا به 99 میلیارد دلار برسد ، آزمایش های DNA سگ نیز افزایش یافته است ، با توجه به اینکه گروه تست DNA سگ در سال 2020 حدود 20 درصد رشد می کند.

این سرویس های DNA قصد دارند که به صاحبان سگ همه چیز در مورد بهترین دوست جدید خود را از زمان رشد تا ویژگی های شخصیتی آن و مهمتر از آن برای مگان ، شجره خانوادگی آن بگویند. شرکت هایی که قول رمزگشایی DNA سگ را دارند کم نیستند. و همچنین Embark ، Wisdom Panel وجود دارد که ادعا می کند بیش از دو میلیون سگ را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده است. در عین حال EasyDNA در آزمایشات آلرژی سگ تخصص دارد. صحت این آزمایشات متفاوت است. پایگاه داده Wisdom Panel به دانشمندان در درک بهتر زیست شناسی بیماریهای سگ و انسان کمک کرده است – اخیراً این شامل یک نوع ژنتیک تازه شناسایی شده مربوط به بیماری ریه است. موارد دیگر ، مانند تأیید DNA با هزینه کم ، "بسیار نادرست" توصیف شده است. اما از سطح پیچیدگی آنها هر چه باشد ، این آزمایشات DNA نتایج عجیب و غریبی را به همراه دارد. بیشتر آنها به اندازه کافی بی خطر هستند. نوئل * اخیراً توله ای به نام جاسپر را از نجات محلی خود در لوئیزیانا به فرزندی پذیرفت. او به دنبال حیوان خانگی بود که بتواند برای دختر هفت ساله او همراه باشد بنابراین آنچه را "Chiweenie" توصیف می کرد انتخاب کرد ، ترکیبی از Chihuahua و Dachshund که وقتی کاملا رشد کرد ، در مقابل یک تهدید کننده شش تا ده اینچ قد

به نوئل گفتند كه جاسپر و همكارانش در جنگل رها شده اند. سپس به او گفتند پس از اصابت اتومبیل به مادرش ، آنها نجات یافتند. برای تلاش برای یافتن حقیقت ، نوئل دستور آزمایش DNA را صادر کرد. هنگامی که نتایج بازگشت ، او کشف کرد که توله سگ در واقع یک چیوین نیست. جاسپر 50 درصد لابرادور رتریور ، 40.7 درصد دوبرمن پینچر و 9.3 درصد روتوایلر بود. به عبارت دیگر ، جاسپر کوچک خیلی زود بزرگ می شود. او می گوید: "ما آن را بسیار خنده دار می دانیم." توله سگ با کمی بیش از چهار ماه وزن 34 پوند وزن دارد. وزن یک chiweenie به طور معمول بین پنج تا دوازده پوند است. "نجات نمی تواند اشتباه بیشتری در مورد ترکیب او داشته باشد." اما صاحبان دیگری مانند امیلی * هستند که مانند مگان ، از طریق آزمایش حیوان خانگی محبوبش ، رابین ، یک مشکل است. امیلی در استان انتاریو کانادا زندگی می کند ، جایی که در سال 2005 ، ممنوعیت تولید و واردات گوزن ها را برای از بین بردن آنها غیرقانونی اعلام کرد. به دلیل عدم رعایت این قوانین ، مالکان می توانند جریمه نقدی حداکثر 10 هزار دلار یا شش ماه زندان داشته باشند. این امیلی را نگران کرده است ، حیوان خانگی او بیش از حد کمی شباهت زیادی به گوزن داشت. هنگامی که وی دستور آزمایش DNA داد ، نتایج ترس او را تأیید کرد: رابین 37 درصد گودال بود. امیلی دقیقاً مطمئن نیست که این برای رابین چه معنی دارد. وی می گوید: "این امر اگر شخصی كه كنترل حیوانات را بر عهده دارد تصمیم بگیرد كه مانند گودال است ، باید باعث ایجاد مشكل شود." اما به جای اینکه منتظر بماند ، امیلی طرحی برای جلوگیری از کشف آن دارد: دروغ. او می گوید: "اگر کسی سعی در انجام کاری داشته باشد ، از نظر نظری فقط می توانم بگویم که او یک ترکیب هاسکی است." "تا زمانی که فریاد نزنم که او یک گودال از پشت بام ها است ، باید خوب باشم." چقدر می توان این آزمایش ها را جدی گرفت؟ هم برای انسان ها و هم برای دوستان چهار پا ما ، آزمایش DNA در مراحل ابتدایی است و اگرچه Embark و Wisdom Panel پایگاه داده و منابع دائماً در حال رشد دارند ، اما بدون نقص نیستند. در سال 2018 ، گروهی از دامپزشکان و استادان پزشکی خواستار "مهار مجدد" صنعت ژنتیک حیوانات خانگی شدند و نوشتند که "شرکت ها با فروش اطلاعات بالقوه گمراه کننده و اغلب نادرست به سود خود ادامه خواهند داد". دامپزشکان به پرونده یک پاگ 13 ساله که پس از آزمایش ژنتیکی 65 دلار نشان داد وی از یک بیماری نادر تخریب عصبی رنج می برد ، خوابیده است. معلوم شد که این آزمایش غلط بوده و سگ بی مورد مورد بی مهری قرار گرفته است. بیل لمبرت ، رئیس بهداشت و رفاه در کلاب Kennel ، موافقت می کند که مالکان نباید بیش از حد بر نتایج تأکید کنند. لمبرت می گوید: "مردم اگر نگران باشند سگ آنها از نژادی نیست که ثبت شده باشد ، اغلب از [these tests] استفاده می کنند." "این آزمایشات می تواند از ماهیت احتمالی ژنتیک تشکیل دهنده سگ مطلع شود اما هیچ آزمایش DNA وجود ندارد که به شما بگوید نژاد چه سگی دارید." نقص های احتمالی نه تنها تقصیر خدمات ارزان DNA نیست بلکه در قوانین نیز وجود دارد. خودشان در انگلستان چهار نژاد یا نژاد ممنوع وجود دارد: Pit Bull Terrier ، ژاپنی Tosa ، Dogo Argentino و Fila Brasileiro. این سگها به طور سنتی برای مبارزه پرورش می یافتند و در دنیای سازمان یافته جنگ سگ ها هنوز هم وجود دارند. قانون منع این نژادها به عنوان بخشی از قانون سگ های خطرناک 1991 معرفی شد – اما آنچه می تواند سگ را به عنوان خطرناک طبقه بندی کند ، بر اساس DNA ، شجره نامه یا حتی رفتار آن نیست ، بلکه بر اساس شکل ظاهری آن است. طبق بند 1 این قانون ، افسران پلیس قدرت تصرف هر سگی را دارند که به نظر می رسد از نوع ممنوع است. در صورت توقیف ، این سگها برای ارزیابی بیشتر توقیف می شوند یا در صورت عدم دستیابی به راه حل ، از بین می روند. لامبرت ، که معتقد است سگ خطرناک را نمی توان به تنهایی تعیین کرد ، می گوید: "این قانون اساساً ناقص است." "من احتمالاً می توانم یک Staffordshire Bull Terrier با یک Ridgeback Rhodesian یا یک Labrador تولید کنم و توله سگهایی بدست آورم که طبق قانون فعلی به عنوان pitbull توصیف می شوند حتی اگر از نظر ژنتیکی اینگونه نباشند." RSPCA همچنین با این قانون مخالف است و برای مشاهده کنید که با قانونی جایگزین شده است که پرخاشگری سگ را نه بر اساس شکل ظاهری بلکه در عواملی مانند تربیت و تجارب زندگی ارزیابی می کند. حتی برخی از مطالعات نشان می دهند که تندخویی خیاهوها نسبت به گودال ها بیشتر است. برای مگان و بوهدی ، انعطاف ناپذیری در قانون مشکلی را ایجاد می کند – و مشکلی که تنها راه حل آن بازی گنگ است. او می گوید: "سگ من در این مدت برای من بسیار ارزشمند بوده است." "حیوانات خانگی بسیار شگفت انگیز هستند زیرا آنها بدون قید و شرط دوست دارند. دانستن اینکه بودی مقداری گرگ در خود دارد این تغییر نمی کند. " * برخی از نامها تغییر کرده اند داستانهای جالب دیگری از WIRED💉 یک واکسن جهانی ویروس کرونا می تواند همه گیری بعدی را متوقف کند 🍩 آیا سیمپسونها می توانند شخصیتها را با هوش مصنوعی عمیق جایگزین کنند؟ 📱 به دنبال تلفن جدید هستید؟ اینها بهترین تلفن های هوشمند برای هر بودجه ای هستند

to به WIRED Podcast ، هفته علوم ، فناوری و فرهنگ گوش دهید ، که هر جمعه تحویل داده می شود👉 WIRED را در توییتر ، اینستاگرام ، فیس بوک و لینکدین دنبال کنید

WIRED روزانه ، بدون هیچ مزخرفی درباره همه بزرگترین داستانهای فن آوری ، تجارت و علم ، بیهوده باشید. هر هفته در ساعت 12 شب به وقت انگلستان در صندوق ورودی خود باشید.

با وارد کردن آدرس ایمیل خود ، با سیاست حفظ حریم خصوصی ما موافقت می کنید

متشکرم. شما با موفقیت در خبرنامه ما مشترک شدید. به زودی از ما می شنوید

متأسفیم ، شما یک ایمیل نامعتبر وارد کرده اید. لطفاً تازه کنید و دوباره امتحان کنید.

DIBYANGSHU SARKAR / AFP از طریق گتی ایماژ
        
    

باغ وحش ها و آکواریوم ها ممکن است به دلیل کورو ویروس برای عموم بسته باشند ، اما حیوانات هنوز هم نیاز به تغذیه و مراقبت از سوی کارمندان دارند. و این ارتباط نزدیک و مداوم است که ممکن است باعث شود ویروس از انسان به سمت حیوانات جهش پیدا کند. نادیا یک زن مالایی ماده چهار ساله مالایی در باغ وحش برونکس در نیویورک است که در ماه آوریل برای اولین بار در مورد کرو ویروس مثبت آزمایش کرده است ، اولین عفونت شناخته شده در هر ببر در جهان و هر حیوان در ایالات متحده است. سه ببر دیگر که در همان محفظه زندگی می کنند و سه شیر آفریقایی نیز دچار سرفه خشک شده اند ، اما مورد آزمایش قرار نگرفتند زیرا گربه های بزرگ باید قبل از اعزام به آزمایشگاه های دامپزشکی که نیازی به آرامش ندارند ، آزمایشات لازم را انجام دهند و نمونه خون بگیرند. نمونه های انسانی را کنترل کنید.
    
انجمن حفاظت از حیات وحش (WCS) ، که باغ وحش برونکس را مدیریت می کند ، می گوید ببر زن به دلایل احتیاطی پس از زوج و دامپزشکان و علائم بیماری تنفسی مورد آزمایش قرار گرفت. آماندا خوب گفت: "[They] با بخش های بهداشتی و آزمایشگاه های منطقه همکاری کرد تا Covid-19 را آزمایش کند و می دانست که درک جهانی ما از Covid-19 برای تأیید اینکه حیوانات به ویروس آلوده شده اند یا نه ، مهم است." معاون امور بهداشت برنامه بهداشت حیات وحش WCS در بیانیه ای در تاریخ 6 آوریل. طراحی باغ وحش در اصل گربه های بزرگ را در محفظه های بیرونی خود برای نمایش و سالم نگه داشتن حیوانات دیگر که در یک لحظه بلعیده می شوند ، ایمن نگه می دارد. اگرچه باغ وحش برونکس از تاریخ 16 مارس به روی عموم مردم بسته شده است ، اما احتمالاً ببر توسط یک باغ وحش بدون علامت که حیوان و غذای او را اداره می کند آلوده شده است. Zookeepers به ​​طور کلی از حیوانات از نواحی داخلی که از میله های فلزی و دیوارهای بتونی برای تغذیه استفاده می شود ، نزدیک می شوند. در نتیجه ، این امکان وجود دارد که نادیا و دیگر ببرها و شیرها پس از تماس نزدیک با یک فرد مسری به این ویروس آلوده شوند. کارمندان مشکوک اداره کننده گربه ها در باغ وحش برونکس ، اکنون همانطور که نگهبانان اولیه سالهاست انجام می دهند ، از لباس محافظ استفاده می کنند. به دلیل شباهت ژنتیکی نزدیک آنها به انسان و مستعد ابتلا به سرماخوردگی ، آنفولانزا و انتقال بیماری دیگر. مارتین وایتهد ، مدیر بیمارستان دامپزشکی Chipping Norton ، می گوید: "حیواناتی که ما قبل از این گزارش از شیرها و ببرها بیش از همه نگران آنها خواهیم بود ، بزرگان بزرگی هستند ، به ویژه میمونهای بزرگ – گوریل ها ، شامپانزه ها ، بنبوها و اورانگوتان ها." حیوانات باغ وحش و حیوانات اهلی عجیب و غریب مانند خزندگان و پرندگان تحت درمان قرار گرفتند. تصور می شود که تقریباً یک سوم از گوریل های وحشی و شامپانزه های وحشی آفریقا ، که حیوانات بسیار اجتماعی هستند ، از سال 1990 از ابولا درگذشتند. در پاسخ به شیوع کروناویروس ، باغ وحش ها در انگلستان برای محافظت از حیوانات خود فاصله اجتماعی را آغاز کرده اند. Zookeepers در ZSL London و Whopsnade Zoos در هنگام تهیه غذای حیوانات از ماسک و دستکش استفاده می کنند ، و کف پا های ضد باکتریایی در محفظه ها و بیمارستان دامپزشکی در محل به جلوگیری از شیوع احتمالی بیماری کمک می کند. در باغ وحش های روستایی برخی از کارمندان در محل زندگی می کنند و به دور از خانواده های خود هستند.
    
باغ وحش ها جایی هستند که بیشتر مردم با گربه های بزرگ و میمون های بزرگ نزدیک می شوند. آنها پناهگاه هایی برای گونه های تهدید شده فراهم می کنند و بازدید کنندگان را به ویژه کودکان سرگرم می کنند و به آنها آموزش می دهند ، اما این برخورد نزدیک حیوانات بدون خطر نیست. در سال 2009 ، یک بیماری تنفسی انسان در یک گروه 30 نفری شامپانزه که در باغ وحش چستر قرار داشتند ، رخ داد و سه میمون کشته شد. علاوه بر بیماری های ویروسی ، شیوع باکتری سالمونلا و E. coli که در زباله های حیوانات مشاهده می شود ، نه تنها مزارع غذایی مریض بلکه به باغ وحش آلوده هستند. در سال 2019 ، یک کودک نوپا به دلیل ابتلا به E. coli درگذشت و سه کودک دیگر بین دو تا 13 سال پس از حیوانات اهلی مزرعه در نمایشگاه سن دیگو بیمار شدند. سل سل (گاو) یکی دیگر از بیماری های عفونی است که توسط باکتری ها ویران می شود و گوشت گاو و لبنیات را ویران می کند. کشاورزان در انگلیس. Whitehead می گوید: "شیوع بیماری زونا در حال حاضر ، به غیر از Covid-19 ، سل است." "چندین باغ وحش در سراسر کشور وجود دارد که به معنای واقعی کلمه در مزارع تحت محدودیت قرار دارند. به عنوان مثال ، باغ وحش پایگانتون در Devon از سال 2017 تا 2019 مجاز به پرورش یا انتقال حیوانات به باغ وحش های دیگر نبود زیرا بعد از آزمایش آنتلوپ برای سل مثبت گاو و یک شیر آسیایی مجبور به سرخوردگی شد زیرا بیمار شد ، احتمالاً بعد از خوردن یک گاو آلوده. carcass.But فقط به این دلیل که یک ببر در باغ وحش Bronx با coronavirus منقبض نشده است بدان معنی نیست که حیوانات دیگر باید آزمایش شوند – هنوز. گربه ها ، اعم از وحشی و خانگی ، به کورو ویروس های قلبی معروف هستند که می تواند یک بیماری بسیار کشنده بنام پریتونیت عفونی گربه (FIP) ایجاد کند ، اما تا همین اواخر معلوم نبود که آیا آنها می توانند Sars-Cov-2 را ویروس کنند ، ویروسی که باعث رمان می شود. بیماری.در یک مطالعه تجربی که در 8 آوریل در Science منتشر شد ، محققان موسسه تحقیقات دامپزشکی هاربین در چین ، کوروی ویروس جدید را به بینی و منقار تعدادی از حیوانات اهلی ، یعنی گربه ها ، سگ ها ، فرت ها ، خوک ها ، مرغ ها و اردک ها تزریق کردند. آنها را در یک اتاق با افراد آلوده نشده از گونه های خود نگه داشته است. گربه ها و گربه ها به ویروس آلوده شدند و حیوانات دیگر آسیب پذیر نیستند. نویسندگان این مطالعه همچنین می گویند گربه ها هیچ علائمی از خود نشان ندادند و آنتی بادی را علیه ویروس ایجاد کردند – آنها را به عنوان کاندیدای خوبی برای آزمایش واکسن ها و معالجهاتی که در حال حاضر برای انسان در حال پیشرفت است ، ایجاد می کند.
    
با این حال ، آزمایش آزمایشگاه سوالاتی را نیز ایجاد می کند. اگرچه به نظر می رسد هم گربه های خانگی و هم گربه های بزرگ قادر به ابتلا به ویروس هستند ، اما تاکنون شواهد کمی در مورد انتقال بین حیوانات خانگی و صاحبان آنها وجود دارد. این بدان معناست که برای یک چیز ، زیرا این آزمایش چگونگی تعامل مردم با حیوانات خانگی خود و چگونگی انتشار کرو ویروس در زندگی واقعی را نشان نمی دهد. "آنها آنها گربه را با مقادیر زیادی ویروس به چالش می کشیدند ، راهی بیش از آنچه که ما انتظار داشتیم گربه باشد. در یک خانواده معمولی برای برقراری ارتباط با آنها ، می گوید: "سارا کدی ، یک دامپزشک و عضو تحقیقات بالینی در دانشگاه کمبریج ، که در این مطالعه شرکت نکرد. در اواخر ماه مارس ، یک گربه خانگی در بلژیک علائم Covid-19 را ایجاد کرد – اسهال ، استفراغ و مشکلات تنفسی – حدود یک هفته پس از بازگشت صاحب آلوده خود از سفر به شمال ایتالیا. سپس صاحب یک نمونه استفراغ و مدفوع را به وادی در دانشگاه لیژ فرستاد و در آنجا مواد ژنتیکی Sars-Cov-2 را کشف کرد. با این حال ، آزمایش های استاندارد برای کروناویروس ذرات ویروس "زنده" را تشخیص نمی دهد ، بنابراین می تواند این باشد که گربه غذای آلوده را بخورد و ویروس به سادگی و بدون تکرار از روده خود عبور کند. گزارش های در حال ظهور انتقال انسان به گربه احتمالاً موارد جدا شده است. از این گذشته ، میلیون ها گربه حیوان خانگی در سراسر جهان وجود دارد و در ایالات متحده ، بین 5000 تا 10،000 ببر در باغ وحش های کنار جاده ای ، نمایشگاه های استان و خانه های خصوصی نگهداری می شوند. از 10 آوریل با بیش از 1.5 میلیون مورد عفونت در انسان تأیید شده ، انتظار داریم حیوانات بیشتری بیمار نشوند. کدی می گوید: "ما می دانیم که آیا این امر باعث ایجاد بیماری قابل توجهی در حیوانات می شود یا اینکه حیوانات واقعاً در شیوع این بیماری نقش داشته اند." در حال حاضر ، شیوع coronavirus حیوانات حداقل از نگرانی های ما باقی مانده است. پوشش کروناویروس از WIRED😓 چگونه coronavirus شروع شد و بعد از آن چه خواهد شد؟
    
🎲 بهترین بازی های ویدئویی و تخته ای برای زوج های خودزنی – WIRED را در توییتر ، Instagram ، Facebook و LinkedIn دنبال کنید

            
            
                    
                        دریافت ایمیل از WIRED ، توجیهی بدون مزخرف خود را در مورد بزرگترین داستان در فن آوری ، تجارت و علم است. در صندوق ورودی خود را هر روز هفته در 12:00 تیز.
                    

                
                با وارد کردن آدرس ایمیل خود ، شما با خط مشی رازداری ما موافقت می کنید
            

            
                
                        متشکرم. شما با موفقیت در خبرنامه ما مشترک شدید. به زودی از ما خواهید شنید.
                
                
                        متأسفیم ، یک ایمیل نامعتبر وارد کردید. لطفاً تازه کنید و دوباره امتحان کنید.
                
            
        
    
                                
                            

از آنجا که جزر و مد در غروب می گذرد ، سه مرد مجهز به وسایل غواصی در حال قدم زدن به دریای آزاد هستند. نفر چهارم مراقب است اگر پلیس یا شاهدان را ببیند به آنها هشدار دهد. غواصان در جستجوی حیواناتی با پوست چرمی و کالباس شکل که از زیر صخره ها خزیده می شوند ، در زیر چمن و دریا کمر می خورند: خیارهای دریایی. تا سال 2014 ، این موجودات لاغر و آهسته فقط در طعمه های ماهیگیری در جنوب اسپانیا مورد استفاده قرار می گرفتند ، اما پس از آن این واژه گسترش یافته بود که دیواره های بدن خشک شده آنها ظرافتی به ارزش به نام بیچ دئر و حتی در نظر گرفته شده به عنوان آفروسیاسی در مکانهایی مانند چین بود. ، هنگ کنگ ، سنگاپور و ژاپن. تعداد 10،000 تن خیار دریایی خشک در سطح بین المللی مورد معامله قرار می گیرد ، معادل 200 میلیون حیوان زنده هر سال – و این شامل آبزیان نمی شود. با شروع مجدد خرید خیار دریایی در هند و اقیانوس آرام ، ماهیگیران اسپانیا در حال مسابقه هستند تا موجودات بی حد و حصر را از زیر دریا دور کنند. پشت سر آنها ، خدمه ای از فرصت طلبان کمتر متمایل به دریا وجود دارند: فروشندگان مواد مخدر مشتاق پول در تجارت پررونق هستند.
    
در حالی که غواصان خیارهای دریایی را یکی یکی جمع می کنند ، یک واحد از نیروی نظامی ارتش اسپانیا در حال تماشای آنها از دور با دوربین های شکاری و تصویر گرما است. خوزه آنتونیو دو لا توره ، رئیس اداره حفاظت از طبیعت (SEPRONA) گاردیا مدنی در کادیز در جنوب غربی اسپانیا ، می گوید: "این مانند یک بازی گربه و موش است." "هنگامی که آنها آنها را از آب بیرون می کشند ، این هنگام مداخله ما خواهد بود." اشتهای چین برای خیار دریایی به قرن ها بر می گردد ، اما تا همین اواخر ، شیلات تجاری محدود به اقیانوس آرام و اقیانوس آرام بود. تقاضای زیاد در میان طبقه متوسط ​​رو به رشد آن ، همه سهام منطقه را در چند دهه گذشته کاهش داده و شیلات را به سمت مدیترانه و شمال شرقی اقیانوس اطلس سوق داده است که در آن شیلات خیار دریایی به طور کلی تنظیم نشده است. یک تحلیل جهانی توسط استیون پورسل ، یک متخصص خیار دریایی در دانشگاه صلیب جنوبی استرالیا ، نشان داد که 70 درصد از صیادهای جهان قبلاً به طور کامل یا بیش از حد مورد بهره برداری قرار گرفتند. برای مثال خیار دریایی پر شور ژاپنی بسیار مورد علاقه در سراسر محدوده طبیعی خود مورد بهره برداری قرار گرفته و توسط اتحادیه بین المللی برای حفاظت از طبیعت (IUCN) در معرض خطر قرار گرفته است. این گونه اکنون در مقیاس وسیع پرورش و پرورش می یابد. در حالی که اقیانوس آرام تا حد زیادی از مزایای کف دریا خود محروم شده است ، اروپا شروع به خرید و فروش بالقوه سودآور خود می کند. ترکیه محدودیت میزان صید سالانه را در 2.500 تن برای سال 2020 به دست آورد و ایتالیا برای ارزیابی سهام موجود خود ، در سال 2018 مهلت قانونی برای تمام ماهیگیری و حمل و نقل خیارهای دریایی اعلام کرد. اما در اسپانیا صید ماهی خیار دریایی تنظیم نمی شود – مگر در منطقه شمالی گالیکش که برداشت گونه های هولوتوریا forskali مجاز است – و بیشتر صید های غیرقانونی در امتداد ساحل جنوبی رخ می دهد. خلیج ها و سواحل صخره ای پناهنده شده ، امکان ابتلا به چند صد حیوان در ساعت را برای غواصان آسان می کند. خیار های موجود ممکن است موجوداتی ساده و ناپسند باشند اما جاروبرقی اقیانوس ها هستند. آنها شاخک های چسبنده خود را در امتداد بستر ماسه ای مسواک می زنند و مخلوطی از سیلت ، جلبک های پوسیده و سایر ذرات زباله را در دهان خود می گذارند. کرمهای خاکی ، خیارهای دریایی مشابه با همتایان سطح زمین خود ، وظیفه بی رحمانه ای را برای بازیافت مواد تجزیه شده و باکتریها و دفع آن به عنوان ماسه تمیز انجام می دهند.
    
از آنجا که خیارهای دریایی برای تولید مثل به کودهای خارجی متکی هستند ، بهره برداری غیرقانونی می تواند باعث فروپاشی جمعیت محلی شود. نرها اسپرم خود را در آب رها می کنند و ماده ها تخم های خود را به طور یکسان آزاد می کنند و برای رسیدن به لقاح باید به اندازه کافی نزدیک یکدیگر باشند. در مناطقی که حیوانات بالغ بیش از حد صید شده اند ، تعداد معدودی از تخم ها و اسپرم ها رسیدن به یکدیگر دشوار است. تأثیرات آبشار بر اکوسیستم های دریایی طی چند ماه آشکار می شود. Mercedes González-Wangüemert ، زیست شناس مستقر در بندر باستانی Cádiz ، از سال 2004 به مطالعه گونه های خیار دریایی مدیترانه و شمال شرقی اقیانوس اطلس پرداخت و اکنون مدیر تحقیقات یک شرکت آبزی پروری به نام Guatizamar است. یکی از بررسی های میدانی او را به Ria Formosa ، یک تالاب ساحلی محافظت شده در منطقه Algarve در جنوب پرتغال ، که در آن بسیار مورد جستجوی Holothuria arguinensis به طور غیر قانونی برداشت می شود ، برد. به گفته گونزالز-وانگومرت ، یک کیلوگرم خشک از این گونه قهوه ای و نارنجی قهوه ای می تواند حداقل 250 یورو (230 پوند) بفروشد. Holothuria arguinensis می تواند تا 40 سانتی متر رشد کند و به طور معمول در میان مزارع ماسه ، گل و گیاه ساحلی تالاب تغذیه می شود. در یکی از محل های مطالعه ، گونزالز-وانگومرت شوک دید که در تابستان سال 2018 تنها دو فرد در هر هکتار را پیدا کرد و در آنجا فقط شش ماه قبل از آن حدود 200 نفر را مشاهده کرده بود. بخش هایی از تالاب کم عمق که قبلاً پر از گیاهان دریایی پر شده بود اکنون از عمر گیاهان خالی است: "کاملاً در گل پوشانده شده است. اگر کف دست را لمس کنید ، مشاهده چیزی غیرممکن است. " تمام آنچه که باقی مانده است بوی تخم مرغ های فاسد شده توسط باکتری های تولید کننده سولفید هیدروژن در آب اکسیژن شده است .Holothuria arguinensis یکی از پنج گونه خیار دریایی است که از نظر آشپزی در مدیترانه و شمال شرقی اقیانوس اطلس دارای ارزش آشپزی بالایی است. در نتیجه استفاده بیش از حد منطقه ای ، كدیز به طور ناگهانی در سال 2016 به کانون ماهیگیری غیرقانونی تبدیل شد و بسیاری از فرصت طلبان را به دنبال پیروزی سریع جلب كرد. حتی فروشندگان خیابانی که به طور معمول شاهدانه شاهدانه از شمال آفریقا بودند ، از فرصت جدید پریدند و شروع به جمع آوری خیارهای باریک دریا در نزدیکی ساحل کردند. معلوم شد این یک تجارت سودآور اما پر ریسک است.
    
شیلات دارای مجوز مجاز به گرفتن غذاهای دریایی مانند صدف های تیغ ، ماهی های کوچک ماهی و اختاپوس در امتداد ساحل اندلس است ، اما خیار دریایی خود را درگیر مشکلات قانونی می کند زیرا مردم در اسپانیا نمی خواهند آنها را بخورند. روزنامه La Voz de Cádiz گفت: پلیس محلی در ابتدای تابستان 2016 بیش از یک تن خیار دریایی را کشف و ضبط کرد. از آن زمان ، مداخلات عادی جدید شده اند. د لا توره می گوید که امروزه بیشتر ماهیگیران دارای مجوز هستند که خیارهای دریایی را می گیرند تا خودشان جایزه بگیرند. "بین صید یک حلزون محافظت شده و خیار دریایی که بطور ویژه محافظت نمی شود ، تفاوت وجود دارد. گرفتن [sea cucumbers] همیشه سودمندتر است زیرا مجازات آنقدر زیاد و جدی نیست. " مدنی و پلیس گاردیا اسپانیا در کادیز نظارت خود را در چهار سال گذشته افزایش داده و در حال گشت زنی در ساحل هستند از بهار تا اوایل پاییز وقتی آب گرمتر و آرام تر است و بیشتر برداشت های غیرقانونی اتفاق می افتد. تحقیقات آنها همچنین به پشت بام یک ساختمان مرکز شهر منجر شده است و در ماه مه سال 2019 به یک رستوران چینی که در آن 340 کیلوگرم خیار دریای خشک و نزدیک به 300 دریایی – یک حیوان محافظت شده – آماده صادرات در سطح بین المللی بودند. خیارهای دریایی هنگام زنده ماندن ده برابر وزن بیشتری دارند ، بنابراین ریاضیات تقریباً 18000 فرد به آن اضافه می شود. جرائم جدی ممکن است منجر به جریمه های حداکثر 60،000 یورو (56،000 پوند) شود اما به دلیل عدم اجرای قانون ، هیچ وقت زندان وجود ندارد. بعید نیست اسپانیا همسایگان مدیترانه خود را به زودی دنبال کند و شیلات را به زودی تنظیم کند. "Francisco Javier Gutierrez ، که موفق به دستیابی به این کار می شود ، می گوید:" دولت مرکزی دولت اجازه این کار را نمی دهد زیرا این گونه ها در اسپانیا مورد تقاضا نیستند. " مجوز واردات خیار دریایی به اسپانیا و از آنجا آنها را به چین و ایالات متحده ارسال می کند. شرکت او ، GutierrezAleu M.T. ، خیارهای دریایی و همچنین باله های کوسه را در یک کارخانه صنعتی در جایی از اروپا برداشت و پردازش می کند – وی از افشای این کشور خودداری کرد ، اما دو از چهار گونه ای که این شرکت تبلیغ می کند بومی دریای مدیترانه است. خیار دریایی و باله کوسه تا زمانی که در آبهای اسپانیا گرفتار نشوند ، می توانند از فرودگاه بین المللی مادرید – باراجاس معامله و حمل شوند. گوتیرز می گوید: "این یک بازار بزرگ است" که طی ده سال گذشته محصولات غذای دریایی را به آسیا صادر می کند. وی می گوید ، اما آینده تجارت خیار دریایی نامشخص است. "اگر میزان ماهیگیری تنظیم نشده باشد ، تهدیدآمیز خواهد بود و سرانجام می تواند موجودی خیار دریایی را کاهش دهد." و تقاضا هیچ نشانه ای از کاهش سرعت نشان نمی دهد. در 24 فوریه 2020 ، چین به دلیل بیماری همه گیر Covid-19 ، که به حیوانات وحشی حامل ویروس که در بازاری در ووهان فروخته شده بود ، تجارت و مصرف حیوانات وحشی را ممنوع اعلام کرد. این ممنوعیت موقت ، که انتظار می رود اواخر امسال به قانون منعقد شود ، فقط حیات وحش را که از قبل توسط قانون محافظت می شود و حیوانات زمینی که "دارای اهمیت مهم اکولوژیکی ، علمی و اجتماعی هستند" را شامل می شود. خیار دریایی را نادیده گرفت. کارشناس خیار خیابانی González-Wangüemert معتقد است که آبزیان با استفاده از علم مناسب می توانند یک راه حل پایدار برای استفاده بیش از حد از حیوانات وحشی ارائه دهند. خیارهای دریایی برای حرکت آزادانه و تغذیه نیاز به مناطق بزرگی دارند ، مزارع که در تالابهای ساحلی فعالیت می کنند به طور بالقوه می توانند دسترسی مردم به اقیانوس را قطع کنند تعداد معدودی از آبزی های موفق در مقیاس بزرگ که در نقاط مختلف کره زمین وجود دارند ، عمدتاً در چین ، ماداگاسکار و استرالیا وجود دارد .در سال 2019 ، شرکت گونزالز-وانگومرت مجوز ایجاد جوجه کشی 20 هکتاری را در یک رودخانه در نزدیکی کدیز دریافت کرد هدف: ایجاد اولین خیار دریایی تجاری اروپا مزرعه برای پرورش Holothuria arguinensis. اگرچه زنان در یک رویداد تخم ریزی میلیون ها تخم را آزاد می کنند ، اما تعداد کمی از فرزندان زنده مانده اند. خیار دریایی نوجوانان برای پرواربندی و رشد از مخازن به آب دریا منتقل می شود. گونزالز-وانگومرت می گوید: "بی نظیر بودن از گونه های ما طعم های شبیه به اختاپوس را می طلبد." "خیلی دوستش دارم." موجودات عجیب و غریب با مواد مغذی مملو از مواد مغذی هستند که ممکن است به مبارزه با سلولهای سرطانی کمک کند ، اما به گفته وی ، کاهش اشتها در مصرف کنندگان در اروپا بسیار غیرممکن است. اول از همه ، با چشمان خود غذا می خورید. پوشش کروناویروس از WIRED😓 چگونه coronavirus شروع شد و بعد از آن چه اتفاق می افتد؟ alcohol آیا الکل باعث می شود تاج ویروس؟ بزرگترین اسطوره ها ، شگفت زده – World of Warcraft ، وحشت coronavirus ما را کاملاً پیش بینی کرد
    
data داده های پرواز مقیاس عظیمی از Covid-19 را نشان می دهد. دنبال کنید WIRED در توییتر ، اینستاگرام ، فیس بوک و لینکدین

            
            
                    
                        دریافت ایمیل از WIRED ، توجیهی بدون مزخرف خود را در مورد بزرگترین داستان در فن آوری ، تجارت و علم است. در صندوق ورودی خود را هر روز هفته در 12:00 تیز.
                    

                
                با وارد کردن آدرس ایمیل خود ، شما با خط مشی رازداری ما موافقت می کنید
            

            
                
                        متشکرم. شما با موفقیت در خبرنامه ما مشترک شدید. به زودی از ما خواهید شنید.
                
                
                        متأسفیم ، یک ایمیل نامعتبر وارد کردید. لطفاً تازه کنید و دوباره امتحان کنید.